27 冷めてもおいしい肉巻きおにぎり

材料(4コ分):ご飯 4膳分、牛薄切り肉(豚肉も可) 300g、砂糖 大2、しょう油 50cc、 水 50cc)
作り方:
1,俵型のおにぎりを作り冷ます
2,砂糖、しょう油、酒、水をあわせ、よくとかしておく
3,冷めたおにぎりに肉を巻きます。(ご飯がみえる)途中で崩れるのですきまなく
4,フライパンに油をしき、中火で熱したら、肉の巻終りを下にして、おにぎりをおく
5,全体が焼けたらおにぎりをとり出しフライパンの油をふく
6,おにぎりと合わせ調味料を一緒にフライパンに入れて火にかける。タレをスプーンでかけながら味をしみこませたら(その後、読めません)

カテゴリー: 手作りおやつ   パーマリンク