4 ハンドメイドマシュマロ

材料:粉ゼラチン  15グラム
    砂糖      150グラム
    卵白      1コ分
    バニラエッセンス、片栗粉   適量
作り方
1、ナベに水70ccを入れ、ゼラチンを入れ、10~15分ふやかす。
2、1に砂糖を加え、火にかけて煮とかす。
3,卵白はボールに入れて泡立器のあとがつくまで泡立てる。
 2の液を少しずつ入れながら泡立てる。
4、バットに片栗粉を厚さ2cmに敷き、手やタマゴでくぼみをつけ、絞り袋で③を絞って固める!

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