42 子どもでも食べられるチヂミ

直径20センチ、3~4枚分です

材料:チヂミの素、粉(例、プチムカルなど150g)
   ニラ 1束    サラダ油
   ①塩小さじ½、砂糖大さじ1、水200~230ml、卵1個

1、ニラを2㎝くらいの大きさに切る
2、ボールにニラと粉と①を入れて混ぜる
3、フライパンにサラダ油をひいて両面に焦げ目がつく程度に焼く

お好みでしょう油にごま油を少し混ぜたものをつけて食べると美味しいですよ! 

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