3 子どもと一緒に! 簡単おやつ〈ポテトもち〉

材料(5コ分):じゃがいも300g
かたくり粉 大4~6
バター・しょうゆ・のり 適宜
1じゃがいもの皮をむき、4~6コに切ってやわからくゆでる。
ゆで汁は別器に少し残す。熱いうちにつぶし、かたくり粉を加え混ぜる。
2かたい様なら、残しておいたゆで汁を加える。手で形を作る。(円盤状、三角形、小判など好きな形でOK!!)
3フライパンにバターをとかし、きつね色になるまで両面を弱火で焼く。熱いうちにしょうゆをつけてのりで巻き、バターをのせる。

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